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「シイタケ」と「きくらげ」の乾燥粉末!

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お友達から、「シイタケ」と「きくらげ」の粉末をいただきました。
無農薬栽培したものを乾燥させ粉末にしているそうです。

「きくらげ」の方はあまり風味はありませんが、「シイタケ」は、ほんのり風味がします。
だしをとりに使ったり、「お吸い物」や「炊き込みごはん」などにも使えそうです。

☆シイタケには、
血圧効果、肥満防止、不眠、肌荒れ、整腸、風邪予防

☆きくらげには、
アンチエイジング効果

があるそうです。

健康にも役立つ食品だと思います。
生ものと違って保存が効くのが嬉しいですね!!


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