口コミ・評判・レビュー「しるべ」

自然食品だけのレストランに行ってきたよ!(バンクーバー)

  今日は語学学校の先生に教えてもらったBC州(British Columbia)だけの食材を使ったレストランに行ってきました!!

Forageというお店です。
ここのお店のサーモンチャウダーがとてもおいしいらしく頼んでみました^^
味がすっごい濃厚なんですよ!!!上にのってるライスクラッカー的なやつが日本のせんべいみたいな
味だったのでとても馴染みの味でした!

サーバーの方にお勧めを聞いたらこれがお勧めとのこと!
ポテトにレモンの味がついていて不思議な味でした。食感はとてももちもちしていました。
ずっと食べていると味が濃いのでオレンジのソースをつけると少し味に変化があってまたおいしく食べれます。

そしてまたまたサーモンですww
黒いものはホタテです。

これは何の肉かはわからなかったんですが、バイソンと書いてありました。
本当にバイソンのお肉なんですかね、、
あっさりしたステーキでした。少し味にくせがありましたが、全然食べれます!!
横にある春巻きのようなものは中にブラックベリーが入っていました。

最後はデザートです!!
チョコレートケーキを頼みました!!チョコレートがすごく濃厚でおいしかったです^^

また機会があれば来たいです!ここは結構お高めなので、良い服装で行ったほうが良いかもしれないです。
周りにいるお客さんもすごく上品な格好をしていて私はだいぶ恥ずかしかったです、、




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