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マルちゃん”茶豆”

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枝豆は、ご存知のとおり、大豆をまだ若い未熟なうちに枝ごと収穫したものです。

昔から大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど良質のタンパク質、良質の脂肪、ビタミンE、食物繊維、鉄などを豊富です。味噌、醤油、豆腐などの原料であることもご周知のとおりで、日々の生活で欠かせないものです。

その中で茶豆は新潟を中心に栽培されている枝豆で、独特の強い香りと、豊かな旨み、甘みが特徴です。豆が少し茶色を帯びています。

枝豆はビールのお供として定着してますが、茶豆の場合、その香りと甘みは焼酎やウイスキーなど、スピリッツにもよく合うと思います。勿論、おやつ代わりでも。

マルちゃんの”塩ゆで 茶豆” コストコ仕様 1.5kg はお得です。


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