口コミ・評判・レビュー「しるべ」

ホワイトコーン

とうもろこし
 甘くて香りもよい真っ白なホワイトコーン(ピュアホワイト)
ネット通販で購入、食してみました。
10本→3,218円(送料無料)

先ずは生で!
 さわやかな甘さを実感、粒の皮が薄いので生で食べてもおいしい!
 この甘さを何と表現すれば…
 フルーツのような?クリームの入った洋菓子?…を食べているような感じです。

次は茹でて!
 茹でることにより、さわやかな甘さからまろやかな甘さへと変化
 茹でる直前に皮を剥き5~7分茹でる

他にも!
1、電子レンジで手軽に、皮ごとラップに包んで3~5分レンジでチン!
 一本当り3~5分、薄皮を1・2枚残しておき、中に軽く塩を振って加熱するとおいしくできるようです。
2、皮ごと炭火焼き…など
3、熱いままで食べてもおいしいですが冷水で冷やすと実が引き締まり別の食感が!


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