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レタスの長持ち法

レタスって冷蔵庫に入れていても傷みが早くすぐにシナシナ、食べようと思ったときはすでに遅し、ということも多々ありますよね。
もちろん鮮度の落ちないうちにサッと食べてしまえばいいんでしょうけど…。

これをできるだけ長持ちさせる方法があるんです。

レタスの芯の部分に小麦粉をまぶします。
そのまま全体をキッチンペーパーで包んで冷蔵庫で保存。

これだけでずいぶん長持ちしますよ。一週間は延びます。お試しください。





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